
課程介紹影片
•課程會視情況調整流程•
十八年品牌,34屆舉辦經驗
第一首選,就在大墩陽光
⇔開課資訊 ⇔2021暑假全台招生中

【烘焙親手做】
『哇!!爸爸媽媽這餅乾是我做的喔!!』
(1)我們強調從最原始的食材開始出發,每一個步驟都是孩子親自操作,從中學習烘焙基本技術:攪拌、過篩、打發...
(2)三人一組,增進人際關係,一起享受完成成品的成就感
(3)一塊塊香氣撲鼻的餅乾,孩子一人參加,全家一起享用這幸福的滋味
【安全衛生第一】
(1)烤箱全程由老師操作,請家長不需擔心。
(2)食材來自合法廠商,讓孩子吃的安心。
(3)烘焙器具都由老師洗淨,確保衛生。
【世界甜點故事】
民以食為天,甜點更是人類精緻飲食的代表,每一塊甜點背後都有歷史文化、發明創意、人民習性….讓我一起來探索世界上每個角落的美食文化吧!
【烘焙動手玩】
以甜點為主題所設計的遊戲與闖關活動,讓孩子動動身體與腦力激盪,在歡樂中度過每一天。
烘焙營常見問題(請家長看到最下面↓)
【攜帶物品類】
Q1:為什麼有些地點沒開烘焙營?
Q2:需攜帶什麼東西?
A1:書包、水壺、手帕、色鉛筆
A2:塑膠保鮮盒 (約14x11x7.5公分),用來裝製作的餅乾回家 不建議攜帶玻璃製的保鮮盒
A:帶口罩,圍裙,擦手布
Q4:會再加收材料費嗎?
A:不會,報名費已含
【安全衛生類】
Q1:小朋友會碰到烤箱嗎?
A:不會,因烤箱溫度高達180度,怕學生拿取時燙傷,放入/拿出/調溫皆由老師操作
Q2:素食可參加嗎?
A:營隊會使用雞蛋與牛奶,忌諱請勿參加
Q3:小朋友動手做,會不乾淨嗎?
A1:請在家裡先剪好指甲
A2:請學生盡量不要做美甲;若有美甲,請家長務必替學生準備手套,以保障食品衛生安全
A3:每一堂上課前,都會要求學生洗手
Q5:關於課程食材,我需要注意什麼?
◎為保障孩子健康,如不能吃巧克力或課表中的食材,如:麵粉,蛋,可可過敏者,請勿報名,若因此造成孩子過敏恕無法負責。
【教學學習類】
Q1:動手做的餅乾會帶回家嗎?
A:會,請參考課表,哪些可帶回家
Q2:帶回家的成品,跟課表的圖片會一樣嗎?
A:依小朋友實際操作的為主
Q3:活動會怎麼進行?
A:三人一組,操作一個成品
Q4:是專業的烘焙老師來教嗎?
A:由協會統一培訓,秩序、安全、操作流程都經過考核通過
★舉辦最專業,發展出『五大超能力』無形力量,孩子在營隊能滿載而歸。
★品格養成-超能力
(1)藉由小朋友熟悉的人事物或寓言故事,探討勇敢,正義,負責,關懷,堅持,禮貌等主題。
★紀律秩序-超能力
(1)老師正向鼓勵,讓孩子了解團體常規秩序與安全的重要性。
★領導合作-超能力
(1)大墩陽光裡,您會發現每位孩子,為了爭取榮譽,開始學會團結合作,幫助隊友
(2)不因為輸了一場競賽而責罵同學,這就是領導與合作的力量。
★感恩禮貌-超能力
(1)在短短幾天營隊,引導孩子學習微笑是最美的語言,有禮貌人人愛
五大用心,家長安心
吃的安心
配合午餐廠商有HACCP認證,ISO2200認證,讓孩子吃得安心,吃得快樂。
手眼操安心
營隊每天都會帶動唱,讓孩子身體與眼睛獲得紓緩與伸展,頭好壯壯。
飲水安心
每節上課都會靜心與喝水,讓孩子上課更有效率。
秩序安心
下課一定有老師在廁所與走廊,注意安全。一進營隊孩子就在老師視力範圍。
成果安心