課程介紹影片

 

 

可以帶回家的教材--- (1) 希臘雪球蛋糕 (2)巧克力豆杯子蛋糕   (3)美式果乾餅乾  

 

【①簡介烘焙營】

『哇!!媽媽這餅乾是我做的喔!!』

從攪拌麵粉、過篩糖粉、加上巧克力、送到烤爐、一塊塊充滿成就香氣撲鼻的餅乾,

完成在孩子手上,與家人分享的喜悅,這動手做的成就,

讓我們一起來體驗甜點與料理世界裡豐富而華麗的奇妙魔法。

 

【②安全衛生第一】

1全程由老師操作高溫的烤箱,請家長不需擔心。

2食材全部採用台灣合法廠商,讓孩子吃的安心。

3烘焙器具都由助教洗淨,確保衛生。

 

【③烘焙動手做】

1我們強調從最原始的食材開始出發,每一個步驟都是孩子親自操作,

從中學習烘焙基本技術:攪拌、過篩、打發,、壓模、擠花、手捏造型....

2在烘焙的魔法森林中,發揮想像力,掌控時間,增進人際關係

烘焙中學知識與技能,成為一個小小米其林-烘焙魔術師。

 

【④世界甜點故事】

民以食為天,甜點更是人類精緻飲食的代表

每一塊甜點背後的歷史文化、發明創意、人民習性….都有他的故事

讓我一起來探索世界上每個角落的美食文化吧!

 

【⑤烘焙趣味遊戲】

以食物水果、蛋糕、餅乾、麵包的主題遊戲,

在輕鬆有趣的氣氛中體驗歡笑與合作,一起度過這美好時刻吧!

 

【大視野國際觀】

世界歐亞美澳非五大洲?每各國家都有不同的特色,每座城市都有不同的風貌,

課程以老師講述與互動討論的方式,探討地理氣候、特有文化、代表建築....

慢慢引導學生打開國際觀,愛上這個世界,立足台灣,大開國際大視野。

 

 

 

七到十二歲是孩子人格養成的黃金時期,大墩陽光多年的舉辦經驗,發展出『五大超能力』的無形力量

期待每位孩子來到大墩陽光,不止只有在課程知識上的獲得,更能在團體之間學會關懷與領導的情懷。

*品格養成-超能力

藉由小朋友熟悉的人事物或寓言故事,探討勇敢、正義、負責、關懷、堅持、禮貌....等等主題。

*紀律秩序-超能力

在自我意識還比較強的國小學童,孩子們該如何遵守團體生活的規則

老師的教導與班上的氣氛,將讓孩子了解守秩序的重要性。

*領導合作-超能力

在大墩陽光裡,您會發現每位孩子,為了爭取榮譽,開始學會團結合作,幫助隊友

並且不因為輸了一場競賽而責罵同學。互相幫助完成各式科學玩具

踴躍回答各類知識的問題....等就是領導與合作的力量。

*感恩禮貌-超能力

雖然只有短短幾天的營隊,將教導孩子藉由實際的行為,學習微笑是最美的語言,有禮貌的孩子人人愛
擁抱是幸福的感覺,感恩的人最快樂。當孩子突如起來給您一個大大的擁抱,可不要嚇到喔^^
 
*知識創意-超能力 
知識是創意的翅膀,來到大墩陽光可不只有玩耍而已,每一堂的智識大探索,
將帶孩子進入智識寶山的殿堂。還有孩子們做愛的科學動手做,讓孩子體驗『學中做、做中學』。

(1)注重團隊合作,鼓勵隊友的情懷。

(2)安全第一的課程設計理念,讓小朋友玩得開心、家長放心。

(3)活潑熱血又具有經驗傳承的教學團隊,帶領小朋友進入營隊的學習世界。

(4)具有教育學習意味的『大墩卡』讓小朋友學數學,語文,以及培養人際關係的融合。

(5)每個營隊都有『課本』或『學習單』來幫助小朋友的學習。

 
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